Glace à la vanille

Glace à la vanille

Glace à la vanille

  • 10 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 340 g de ricotta
  • 120 g de sucre semoule
  • 30 cl de crème fraîche liquide entière, bien froide
  • 1 gousse de vanille

Votre recette pas à pas

  1. Fendez la gousse la vanille en deux et retirez les graines. Dans une jatte, mélangez la ricotta, les graines de vanille et le sucre.

  2. Montez au batteur la crème en chantilly. Incorporez-la délicatement à la ricotta. Versez la préparation dans un bac et réservez pendant 6 h au congélateur.