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Gorgonzola AOP

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Description

Valeurs produit
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

Origine
Fromage au lait pasteurisé, affineur Igor Trada NataleLeonardi 32, Cameri (NO) Italia
Ingrédients
Ingredients:LAIT de vache pasteurise origine Italie,sel,presure.Croutenon comestible
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1313 kJ/317 kcal;Matieres grasses:26,3 g dont acides gras satures:18,3 g;Glucides:0,8 g dont sucres:0 g;Proteines:19,3 g;Sel:1,7g.