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Description
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Avec leur goût de noix, les graines de lin brun s’utilisent de multiples façons dans la cuisine: dans les pains et les pâtisseries ou même des boulettes épicées. Les graines de lin ont un pouvoir absorbant élevé et doivent donc être cuites dans un grand volume d’eau. Les graines de lin contiennent naturellement des substances qui libèrent de l’acide cyanhydrique lorsqu’elles sont broyées. La teneur en acide cyanhydrique diminue lorsqu’elles sont chauffées. La consommation de graines de lin est sans danger pour les adultes tant qu’elle ne dépasse pas 15 grammes (environ 2 cuillères à soupe) par jour. Les graines de lin Alnatura sont issues de l’agriculture biologique.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Graines de lin bio
Poids net: 500 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Peut contenir des traces de gluten.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques2142 kJ | 519 kcalMatières grasses41 gFibres alimentaires28 gProtéines22 gDont Acides gras saturés4 gGlucides1.6 gDont sucres1.1 gSel0.1 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Conserver au sec et à lábri de la chaleur.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Straße 7
64295
Darmstadt
Germany
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Graines de lin bio ALNATURA 500g
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