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Gruyere IGP

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Produit frais

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Description

Valeurs produit
L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Composition et origine

Origine
Fromage à pate pressee cuite. Affineur : MONTS & TERROIRSRoute de Dole 39800 POLIGNY
Ingrédients
Ingredients:LAIT cru de vache,sel,ferments lactiques,presure.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1680 kJ /405kcal; Matières grasses: 33 g dont acides gras saturés: 22g; Glucides:<0.5 g dont sucres: <0.5g; Fibres alimentaires: g; Protéines: 27 g;Sel: 0.7g.