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Description
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Porc d’origine Bretagne et Normandie exclusivement, le jambon est travaillé à la pièce entière, Il est salé à la veine puis mature dans une saumure douce pendant 48h minimum, Le jambon est exclusivement travaillé à la main, Cuit avec sa couenne dans un bouillon de légumes frais, Cela apporte un goût authentique et savoureux.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : JAMBON SUPERIEUR DD 2 TRANCHES BIO
Poids net: 120 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Cuit dans un bouillon de légumes
Ingrédients : Jambon frais de porc*, bouillon de cuisson (eau, couenne et os de porc*, légumes*
et plante aromatique*), sel, dextrose*, conservateurs : ascorbate de sodium et
nitrite de sodium, plantes aromatiques*.
Porc origine France.
* Issus de l'agriculture biologique.
Traces possibles de : Gluten. -
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 GR Valeurs énergetiques484 kJ | 116 kcalMatières grasses5.8 gDont Acides gras saturés1.9 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines15 gSel1.6 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A découvrir en sandwich : une tranche de jambon, mayonnaise, cornichons, salade, tomates, œufs. Autre idée de recette : la salade piémontaise, un grand classique qui se compose de pommes de terre, de jambon, de cornichons, d’œufs, de tomates et de mayonnaise.
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Contact exploitant / Service consommateur
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TALLEC
Route de Scaër
29380
Bannalec
France
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Jambon cuit supérieur sans couenne BIO, TALLEC, 2 tranches, 120g
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