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Originaire du Caucase, le Kéfir est un lait fermenté au goût frais et doux avec une texture onctueuse. Le Kéfir se boit nature mais vous pouvez aussi le déguster avec du miel, des fruits ou dans des céréales. Il s'utilise aussi en cuisine, pour donner du moelleux à une recette de crêpes ou de gâteaux ou bien donner du goût à une sauce. Il contient de la vitamine D qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Lait fermenté
Poids net: 500 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : LAIT demi-écrémé, vitamine D, ferments lactiques (LAIT), levures.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques176 kJ | 42 kcalMatières grasses1.5 gDont Acides gras saturés1.1 gGlucides3.8 gDont sucres3.6 gProtéines3.3 gSel0.1 gVitamine D1 µgCalcium120 mg
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver au frais entre +2°C et +8°C. Pour une texture idéale, bien agiter avant ouverture ! A consommer dans les 5 jours après ouverture.
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Contact exploitant / Service consommateur
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LACTALIS BEURRES ET CREMES
15 Rue de l'Etang Z.A. Les Placis
35230
BOURGBARRE
France
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Lait fermenté kefir LACTEL 50cl
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