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Levure chimique AlSA, sachet de 8 soit 88g

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Informations produit

  • Poudre à lever.
    Ingrédients : Ingrédients : diphosphates et carbonates de sodium, farine de BLÉ. Traces éventuelles de GLUTEN.

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    À conserver dans un endroit frais et sec.
    Idée recette: Cupcake à l’abricot et au sucre pétillant.
    Ingrédients: 140 g de farine - 120 g de beurre doux - 3 c. à soupe de lait - 70 g d’abricot secs - ½ sachet de Levure Chimique Alsacienne alsa® - 1 sachet de Sucre Vanillé alsa® - 30g d’amandes en poudre - 200 g de mascarpone - 50 g de sucre glace - 1 sachet de Sucre Pétillant alsa®.
    Préparation de la recette:
    1) Préchauffer votre four à 180 °C (Th.6).
    2) Tailler les abricots en dés.
    3) Mélanger le beurre, le sucre et le Sucre Vanillé alsa®. Ajouter les œufs, la farine et la Levure Chimique Alsacienne alsa®.
    4) Terminer par le lait et les morceaux d’abricots secs.
    5) Remplir vos moules à la moitié.
    6) Cuire 15 à 20 min au four. Laisser refroidir.
    7) Dans un bol mélanger délicatement le mascarpone et le sucre glace en ajoutant les colorants de votre choix.
    8) Décorer le dessus à l’aide d’une poche et d’une douille si vous en avez (Astuce si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez en créer une avec un sachet de congélation).
    9) Terminer par le Sucre Pétillant alsa® et déguster.