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Mousse forestière, PRUNIER 180 g environ

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Description

  • "La crème forestièrel a obtenu la médaille d'Or 2026 et 2025 au Concours International de Lyon. Il est élaboré avec des viandes françaises. Notre Forestier est fondant et onctueux. Le bon goût de champignons se marie parfaitement avec les notes de foie. Une pointe de crème fraiche adoucit et harmonise le tout. Prunier, la charcuterie familiale qui garantit plaisir, convivialité et produits de haute qualité depuis 1931."

  • Dénomination légale : La Crème Forestière

  • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • gras de porc, eau, foie de porc, champignons 9% (Bolets jaunes, Champignons
    noirs, Pleurotes, Girolles), foie de dinde, sel, protéine de SOJA, sirop de glucose, arômes (SOJA),
    Porto, dextrose, épices, plantes aromatiques, protéine de LAIT, protéine de BLE, plasma de porc,
    antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
    Présence possible d’oeufs et fruits à coque.
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1254kJ/304kcal, matières grasses 28g
    (dont acides gras saturés 12g), glucides 2,8g (dont sucres 1,5g), protéines 10g, sel 1,7g.
    Porc et Dinde origine France.
    Emballé sous atmosphère modifiée

  • Valeurs énergetiques
    1254 kJ | 304 kcal
    Matières grasses
    28 g
    Dont Acides gras saturés
    12 g
    Glucides
    2.8 g
    Dont sucres
    1.5 g
    Protéines
    10 g
    Sel
    1.7 g

Conseils

  • Savourez la crème forestière sur une tranche de pain de seigle ou un pain aux noix afin d'en révéler toutes les notes boisées ou bien intégrez-la à vos recettes de saison. Elle est savoureuse dans des champignons de Paris farcis et gratinés au four ou dans un feuilleté de pommes de terre à la mousse de foie forestière. Elle est également délicieuse insérée dans un rôti de bœuf en croûte (façon Wellington), pour apporter onctuosité et parfum à votre viande !

  • Afin d'apprécier toutes les saveurs de notre crème forestière, sortez la barquette du réfrigérateur cinq minutes avant de la déguster..

  • Prunier

    23-25 rue de la Jatterie

    72160

    Connerré

    France

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