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Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras

  • 5 min
  • 10 min
  • Facile
  • Moyen

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 4 oeufs
  • 15cl de crème liquide
  • 2 tranches de foie gras d'environ 50g chacune (mi-cuit ou cuit)
  • Poivre

Votre recette pas à pas

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez 4 ramequins passant au four.

  2. Poivrez les tranches de foie gras et coupez-les en 2 ou plus suivant la taille de vos plats et des tranches de foie gras.

  3. Mettez un morceau de foie gras au fond de chaque ramequin. Cassez-y un œuf.

  4. Arrosez le contenu de chaque ramequin d’un peu de crème. Enfournez 10 minutes.