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Recette traditionnelle angevine labellisée par "Produit an Anjou
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PATE AUX POMMES CARAMEL
Poids net: 0,7 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : Pomme 47%, farine de BLE, BEURRE 10%, sucre, compote de pomme 5% (pomme 84% min., sucre, antioxydant : acide ascorbique), nappage (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélifiants : E440ii et E401, acidifiant : E330, affermissant : E450i et E341iii, conservateur : E202), eau, caramel aromatique 2,8% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), OEUF, jaune d'OEUF poudre, gluten de BLE, farine de BLE malté, sel, poudre de LAIT, fibre de BLE.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques992 kJ | 236 kcalMatières grasses9.8 gDont Acides gras saturés6.5 gGlucides33 gDont sucres18 gFibres alimentaires1.7 gProtéines3.2 gSel0.53 g
Conseils
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Instruction de conservation
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à conserver entre 0 et +4°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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Boulangeries Pâtisseries Associées
ZA Vernusson - 49130 Ste Gemmes/ Loire
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Pâté aux pommes caramel, 4 parts, 700g
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