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Paupiette de veau CHARAL - 2x130g - 260g

Produit frais

Description

Ce sont des paupiettes de veau crues prêtes à cuisiner
Informations complémentaires
Dénomination légale : Paupiettes supérieures élaborées avec une escalope de veau et une farce au porc d’origine française, barde origine UE

Poids net: 260 g

Origine
viande de porc origine France et viande de veau origine France
Ingrédients
viande de porc origine France 48 %, escalope de veau origine France 30 %, barde de porc origine UE, eau, sel, farine de riz, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, acidifiants: acétates de sodium, lactate de potassium, antioxydant: ascorbate de sodium.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour Pour 100g

Valeurs énergetiques

1133 kJ | 273 kcal

Matières grasses

23 g

Dont Acides gras saturés

9.2 g

Glucides

1.6 g

Dont sucres

1.6 g

Protéines

15 g

Sel

1.2 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximun après ouverture.
Conseils d'utilisation
Cuisson à l'aide d'une cocotte : - Colorer chaque face avec un peu de matière grasse - Mouiller avec un bouillon à mi-hauteur - Laisser cuire 30 min à feux doux à couvert - En fin de cuisson, découvrir quelques minutes pour réduire le bouillon Astuce : ajouter un mélange de crème et de moutarde Cuisson au four : - Préchauffer votre four à 180°C - Verser 1 verre de vin blanc sec et enfourner 25 min - Arroser régulièrement Astuce : en fin de cuisson, déposer des échalotes ciselées et une branche de romarin sur le dessus des paupiettes
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex