Pizza à la Poitevine

Ingredients:Pizza a la Poitevine(fond de pizza tomate(farine de BLE,eau,sauce tomate(tomate entiere pelee(tomate,jus de tomates,sel,acidifiant:E330,affermissant:E509),oignon,huile d'olive vierge extra,sucre,ail,sel,piment d'Espelette AOP,thym),levure,sucre,huile d'olive vierge extra,sel),FROMAGE rape(MOZZARELLA 14.8%(LAIT pasteurise,sel,ferments LACTIQUES),EMMENTAL 4.9%(LAIT pasteurise,sel,ferments LACTIQUES),amidonde pomme de terre),BUCHEDE CHEVRE 13.3%(LAIT pasteurise de chevre,sel,ferments,coagulant),jambon sec du poitou charente 6.7%(jambon de porc(origine:France),sel de l'ile de Re,dextrose,conservateur:E252,saccharose,epices,arome naturel),oignon,olive noire(olives noires,eau,sel,stabilisant:E579),origan),huile pimentee(huile de colza,extrait de piment).Conseil de preparation:au four a 180°C pendant 8 a 10 min