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Le pois cassé, récolté à pleine maturité, est ensuite séché et décortiqué, ce qui le fait naturellement se fendre en deux. Issu de la même plante que le petit pois, il s’en distingue par son mode de récolte et de transformation. Riche en protéines et en fibres, il constitue un allié nutritionnel de choix. CE QUE JE DEFENDS Pois cassés cultivé en France sans pesticides, ni produits chimiques Culture à taille humaine Prix équitable rémunérateur et achat direct Projet de commerce équitable à impact Traçabilité et transparence de l'origine : Charente Entièrement fabriquée en France par les producteurs de la coopérative les Fermes de Chassagne Plus de valeur ajoutée pour les producteurs Origine France et issu du commerce équitable Fabriqué en France
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : POIS CASSES CHARENTE BIO 500G
Composition et origine
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Ingrédients
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Pois cassés issus de l'Agriculture Biologique et d'une filière française de Commerce EquitableABSENCE ALLERGENES
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Conseils d'utilisation
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Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
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Contact exploitant / Service consommateur
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ETHIQUABLE
ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE
32500
FLEURANCE
France
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Pois cassés charente bio 500g - boîte carton
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