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Nutriscore C

Préparation flan pâtissier aux oeufs ALSA 2 sachets 740g

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Informations produit

  • Préparation pour Mon super Flan Pâtissier aux œufs
    Ingrédients : Du sucre, de l'amidon de maïs, de l'OEUF entier 1,3%, du concentré de minéraux du LAIT, une pointe de colorants (norbixine de rocou, riboflavine) et un arôme vanille. Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE.

  • Nutriscore C

    Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.

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    Mon flan pâtissier aux œufs se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
    Pour un sachet, ajouter 1,5 litre de lait
    Préparation 10 min / Cuisson 35 min
    Il me faut : un moule rond anti-adhésif, à bord haut, de 24 à 26 cm de diamètre préalablement beurré.
    1/ Je préchauffe mon four à 180° (th.6) de préférence en position chaleur tournante.
    2/ Je verse 1,5 litre de lait dans une casserole, j'ajoute progressivement le contenu d'un sachet en
    mélangeant avec un fouet.
    3/ A feu moyen, je porte à ébullition en mélangeant constamment la préparation pour que celle ci
    n'accroche pas à la casserole. Je poursuis la cuisson sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation
    soit bien épaisse.
    4/ Je verse dans mon moule et j'enfourne 35 min (ou 45 min si j'utilise un four traditionnel).
    5/ C'est doré ? Alors c'est prêt ! Je laisse bien refroidir et je démoule.