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Quart fermier truffé

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Composition et origine

  • Spécialité fromagère truffée à la truffe noire au lait cru.

  • Ingrédients: Fromage au LAIT cru (Origine: France), pâte à brillat, brisure de truffes noires 3% tuber melanosporum, ferment, préparation culinaire à base d'huile de tournesol et arôme truffe, arôme de truffe blanche, sel, présure, chlorure de calcium

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1159kJ / 277kcal; Matières grasses: 24g dont acides gras saturés: 14g;Glucides:<1g dont sucres:<0,5g; Protéines:19,8g; Sel:1,7g.

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