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La fabrication de la raclette Jean Perrin respecte la plus pure tradition du Jura franco-suisse : son lait riche et onctueux provient de vaches pâturant dans les prairies du massif du Jura, sa fabrication respecte la tradition, avec tout le soin qu'apportent les maîtres fromagers, son affinage lent, en cave tempérée à Cléron, est surveillé constamment par le maître de cave Jean Perrin.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FROMAGE POUR REPAS RACLETTE LINGOTIN CIBOULETTE 175G
Poids net: 175 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT pasteurisé de vache, sel, ciboulette 0.6%, poudre d'épinard, ferments lactiques, enzyme coagulante. Lait origine France
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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PERRIN VERMOT
ZONE ARTISANALE
25330
CLERON
France
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Raclette ciboulette, 27%MG, LP, 175g
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