Raisins secs bio VAHINE, 200g

Ingrédients : raisins secs**, huile de tournesol**. **issus de l'agriculture biologique. peut contenir des fruits à coque.

Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, nous vous conseillons de refermer le sachet, de le conserver dans un endroit frais et sec et de le consommer sous 15 jours.

Astuce : Pour de délicieux goûters, remplacez la moitié de la farine complète par de la noisette en poudre Bio Vahiné.

SCONES MOELLEUX AUX RAISINS SECS Pour 8 scones : 200 g de farine T55 - 50 g de farine semi-complète - 1 sachet de Poudre à lever Bio Vahiné - 1 cuil. à soupe de sucre - 1/4 cuil. à café de sel - 15 cl de lait - 1/2 sachet de Raisins secs Bio Vahiné - 50 g de beurre - 1 jaune d'œuf pour dorer Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 min. 1. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Dans une terrine mélangez les farines avec la poudre à lever, le sucre et le sel, creusez un puit.2. Incorporez le beurre mou, à la fourchette puis le lait. Ajoutez les raisins secs et pétrissez rapidement.3. Quand la pâte ne colle plus, étalez-la sur 3 cm d'épaisseur et découpez des scones de 5 cm de diamètre.4. Déposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson, badigeonnez-les de jaune d'œuf.5. Enfournez pour 15-20 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez-les tiédir sur une grille hors du four.

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