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Reblochon de Savoie AOP, Schmidhauser

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait cru, adresse affineur: SCHMIDHAUSER 375route du Fier 74290 ALEX

  • Ingredients:LAIT,sel,ferment,presure

  • Pour 100g de produit : Energie: 1360kJ / 328 kcal; Matières grasses:27g dont acides gras saturés: 19g; Glucides: <0,5g dont sucres: <0,5g;Protéines: 20g; Sel: 1,2g.

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Reblochon de Savoie AOP, Schmidhauser

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