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Notre recette traditionnelle est fabriquée avec du porc frais Français Bleu-Blanc-Coeur. Sa cuisson longue de plusieurs heures lui apporte une texture moelleuse et tartinable. Un soin particulier au moment du rissolage lui confère son goût unique. Nos rillettes de Connerré sont riches en morceaux et fibres de viandes confites A obtenu la médaille d'OR 2018 et ARGENT 2017 au Concours National des Meilleures Rillettes de Mamers- Sarthe et la médaille d'ARGENT 2019 et 2016 au Concours Général Agricole de Paris
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Rillettes de Connerré BBC
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : viande de porc français, gras de porc français, sel, poivre. (117g de viande de porc pour 100g de produit fini) Valeurs moyennes pour 100g : Energie 1507KJ/364Kcal - Nutrition : Matières grasses 32g (dont saturés 12g), Glucides <0,5g (dont sucres <0,5g), Protéines 19g, Sel 1,5gOméga 3 pour 100g : 1.2gViande de Porc Française
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Instruction de conservation
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Nous vous conseillons de déguster nos rillettes de Connerré en entrée sur du pain de campagne
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Contact exploitant / Service consommateur
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Prunier
23-25 rue de la Jatterie
72160
Connerré
France
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Rillettes de porc de Connerré Bleu Blanc Coeur PRUNIER, pot de 220g
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