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U SAVEURS Saint-Nectaire AOP Fermier, affiné sur paille 5 semaines

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Saint-Nectaire AOP Fermier, au lait cru, affiné sur paille 5semaines - Fromage fabriqué à la ferme et affiné par LesTerres d'Auvergne 63610 BESSE

  • Ingredients:LAIT cru de vache,sel,presure d'origine animale,ferments lactiques(LAIT).Ce fromage est au LAIT cru.Cette methode de fabricationlui permet dedevelopper davantage d'aromes et de saveurs.Il est deconseille aux populations fragiles,dont les jeunes enfants et les femmesenceintes,de le consommer.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1506kJ / 360 kcal - Matières grasses 30g dont acides gras saturés 20g -Glucides 1,2g dont sucres <0,5g - Protéines 22g - Sel 1,1g.

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