Salade grecque

Salade grecque

Salade grecque

  • 20 min
  • 0 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 4 tomates
  • 1 concombre
  • 2 poignées d’olives noires
  • 200 g de feta
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon rouge
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin
  • 1 bouquet de basilic lavé et essoré

Les incontournables

  • sel, poivre

Votre recette pas à pas

  1. Epluchez l’oignon et émincez-le.

    Émincer

    Tailler des fruits des légumes en fine tranches d'épaisseur égale.
  2. Lavez, ôtez le pédoncule des tomates et coupez-les en dés. Ajoutez-les aux rondelles d’oignons.

  3. Pelez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines à l’aide d’une petite cuillère.

  4. Coupez ensuite la chair de concombre en morceaux. Ajoutez-les aux tomates et parsemez d’olives.

  5. Coupez la feta en dés et ajoutez-la. Salez et poivrez généreusement. Versez l’huile et le vinaigre. Ciselez le basilic et mélangez délicatement la salade sans écraser la feta. Servez aussitôt.