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Sauce nantua aux écrevisses GIRAUDET, 250g

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Description

  • Toutes nos sauces fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse. Notre Chef a concocté cette recette qui traduit tout le savoir-faire de Giraudet. Elle se compose de fumet d'écrevisses fait maison à base d'écrevisses entières. Elle sublimera à merveille la fameuse quenelle de brochet. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr

  • Dénomination légale : SAUCE NANTUA 250G GIRAUDET

    Poids net: 250 g

    • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • fumet d'ECREVISSES maison 56.3% (eau, ECREVISSES 10%), LAIT FRAIS ECREME, CRÈME FRAICHE, BEURRE, vin blanc, concentré de tomates, FARINE DE BLE, amidon transformé de mais, queues d'ECREVISSES décortiquées 1%, sel, madère, oignons, poivre, piment oiseau. Peut contenir des traces d'allergènes : OEUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Conseils

  • A conserver de 0 à +4°C A consommer sous 48h après ouverture

  • - Quenelles au four: ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de crème ou d'eau - Au micro-ondes: 2 mn sans le couvercle - A la casserole: à feu doux en remuant régulièrement

  • GIRAUDET

    10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019

    01007

    BOURG EN BRESSE CEDEX

    France

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Sauce nantua aux écrevisses GIRAUDET, 250g

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