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Saucisson sec aux piments, l'Arrabbiata fontana 250 g environ

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Description

  • élaborée dans nos ateliers à partir d'une recette familiale, elle est fabriquée à partir d'une sélection de viande et de gras de porc, aromatisée d'épices et aromates et fumée aux bois de la région (châtaigniers ou hêtre)

  • Dénomination légale : SAUCISSON SEC AUX PIMENTS

Composition et origine

  • Viande et gras de porc (134 gr de viande pour 100 gr de produit fini), sel, piments (1,85%), dextrose,
    poivre, ail, saccharose, conservateur : nitrate de potassium (E252), ferment. Boyau naturel de porc.
    Conservateur de surface : E202 et E235

Conseils

  • Se déguste cru en tranches, accompagné d’un pain de campagne, à l’apéritif, en hors d’oeuvre ou en pique nique.

  • FONTANA

    PARC D'ACTIVITES PURETTONE

    BORGO

    20290

    France

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Saucisson sec aux piments, l'Arrabbiata fontana 250 g environ

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