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Description
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FABRICATION ARTISANALE
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : SAUCISSON SEC ELABORE SANS NITRATE ET NITRITE AU POIVRE
Poids net: 150 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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viande de porc française, sel de mer, épices, sucre(utilisé uniquement pour la fermentation),ferments ,boyau naturel ,fleur naturelle. Colle d'enrobage : poivre noir 5% .200G de viande ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour Valeurs énergetiques1661 kJ | 399 kcalMatières grasses28 gDont Acides gras saturés11 gGlucides0.7 gDont sucres0.7 gProtéines37 gSel5 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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roches blanches
1 avenue maximilianseau
76450
cany-barville
France
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Saucisson sec sans nitrates et nitrites au poivre, 150g
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