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Séchon de chèvre au lait thermisé FROMAGERIE DU VIVARAIS, 33%MG, 250g

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Description

  • Poids net: 250 g

  • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • Fromage à caillé lactique « petit frère du Picodon fabriqué au lait entier de chèvre thermisé à 65 °C (température inférieure à la pasteurisation), collecté à 48 h en zone de montagne, respectant un cahier des charges (notamment absence de fourrage fermenté, ensilé ou enrubanné, dans l alimentation des chèvres).

Conseils

  • Distral ZI des Auréats Allée Marconi 26000 Valence

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