Tarte Profiteroles, 6 parts, 690g

Ingredients:CREME legere 58%(CREME,eau,sucre,stabilisant:E407,amidon modifie,CREME en poudre,LAIT entier en poudre,gelifiant:E401,affermissant:E450(iii)- E516,sel,arome naturel,colorant:E160a(iii)),pate sablee(farine de BLE,BEURRE concentre,sucre,sirop de sucre inverti,eau,OEUF,fibres de citron,sel,epaississant:E415),chou 10.1%(OEUF,eau,sucre grain,farine de BLE,BEURRE,margarine(huile de colza,huile de palme,sel,jusde citron concentre),sucre,poudre a lever:E500(ii)- E450 - E341(i),sel,amidon de BLE),sauce chocolat 3%(chocolat noir 55% de cacao 1.7%(masse de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant:E322(SOJA),arome naturelde vanille),CREME,stabilisant:E407),sucre glace(dextrose,amidon,matiere grasse vegetale de sal).