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Tomme Catalane AOP

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Queso de l'Alt Urgell y la Cerdanya AOP, tomme catalan aulait pasteurisé, affineur: CADI Sant Ermengol, 37 25700 Laseu d'Urgel-Espagne

  • Ingredients:LAIT de vache pasteurise,sel,ferments LACTIQUES,coagulantmicrobien,stabilisant:Chlorure de calcium,conservateur desurface:Natamycine

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1447kJ 349/kcal;Matieres grasses:29g dont acides gras satures:20g;Glucides:3g dontsucres:1g;Proteines:22g;Sel:2g.

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