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IGP depuis 1996 Production en Haute-Savoie Fromage au lait thermisé Vaches de races locales et rustiques Vaches nourries à l’herbe en été, avec une production locale et sans OGM Affinée minimum 4 semaines sur planches d’épicéa
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : 1/4 TOMME DE SAVOIE 13% MG POCHAT ET FILS IGP
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT (origine France) thermisé de vache, sel, ferments, présure.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1025 kJ | 245 kcalMatières grasses13 gDont Acides gras saturés9.5 gGlucides2 gDont sucres0.5 gProtéines30 gSel1.8 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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LES FROMAGERIES DE SAVOIE ET DES TERROIRS DU SUD (FSTS)
ZAE LES GLAISINS - 9 AVENUE DU PRE FELIN
74940
ANNECY
France
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Tomme de Savoie au lait cru lait thermisé, 13% de MG 420 g environ
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