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Ingrédient pour l'Aligot, la Truffade, les pizzas, les gratins, les salades... La Tome fraîche de l'Aubrac IGP est la garantie d'un filant réussi pour toutes vos recettes.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FROMAGE A PATE PRESSEE, NON SALE
Poids net: 500 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Origine
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Tome fraiche au lait cru 27% de mat.grassefabrique a Laguiole - Aubrac
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Ingrédients
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LAIT de vache cru entier (origine Aubrac - France), présure, ferments lactiques (dont LAIT).
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1410 kJ | 340 kcalMatières grasses27 gDont Acides gras saturés19 gGlucides2.2 gDont sucres0.5 gProtéines22 gSel0.08 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Ingrédient culinaire destiné à la cuisson
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Contact exploitant / Service consommateur
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Coopérative Fromagère Jeune Montagne
La Borie Neuve
12210
LAGUIOLE
France
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Tomme fraîche de l'Aubrac au lait cru entier, 27%MG, 500g
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