Épluchez le melon, coupez-le en deux et ôtez les graines. Retirez la peau de la pastèque. Coupez la chair de melon et de pastèque en cubes.

Mettez les cubes de pastèque et de melon dans un saladier, ajoutez les dés de feta.

Ciselez les feuilles de menthe et de basilic et répartissez-les sur les morceaux de fruits. Donnez quelques tours de poivre du moulin et arrosez d’un filet d’huile. Mélangez délicatement et servez frais.