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Charcuterie traditionnelle SANS MARQUE
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Saucisse de Montbéliard IGP VPF
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Ficelle d'Alsace au cumin cuite
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La Teilleulaise andouille de viande fumée à la cheminée 230 g environ
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Poitrine plate salée
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Terrine de dinde et ananas
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Jambonneau individuel
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Jambon blanc au sel de Ré sans sel nitrité sans couenne
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Préparation base épaule DD
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Pavé au poivre, 4 tranches, 67g
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Terrine de campagne supérieure "Le rustique"
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Saucisson courbé auvergne IGP VPF BURON DES PUYS 250g - 1 pièce
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Planche Bistro fabrication assemblée TRAD
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1/2 pied de porc pané
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Chiffonnade de mortadelle, 120g
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Chiffonnade de jambon serrano, 120g
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Oreilles VPF cuites supérieures au bouillon
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Véritable andouillette de Troyes 5A
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Poitrine séchée poivrée
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