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Charcuterie traditionnelle SANS MARQUE
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Rillettes de canard Bahier
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Filet de porcelet farci sauce forestière au Porto
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1/2 filet mignon de porc séché ail des ours VPF DUCS DE SAVOIE 350g 350 g environ
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Saucisson cuit VPF
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Côtes fumées cuites STEMMELEN 2 tranches 250 g environ
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Bockwurst Saucisse de Strasbourg hot dog VPF
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Saucisse de Morteaux, IGP
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Rillettes d'oie 80%
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Petit salé lillois
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Boeuf cuit viande charolaise, 1 tranche, 190g
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Jambon blanc avec couenne
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Rôti de porc cuit
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Jambon cuit à l'ancienne avec couenne
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Jambon fôret noire sans couenne R
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Epaule choix fumée brunie
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Petit sale Lillois, 200g
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Terrine à la moutarde à l'ancienne
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Rosette de lyon M.polette
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