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Camembert d'ISIGNY BIO moulé à la louche, ISIGNY SAINTE MERE, 22% de MG, 250g

Produit frais

Description

Notre camembert biologique est fabriqué à partir de laits issus de nos fermes normandes certifiés AB. Pour sa fabrication, le lait est ensemencé en ferments lactiques propres à notre terroir. Il sera moulé en 5 louches successives, selon la méthode de fabrication traditionnelle du camembert AOP. Il ne sera proposé aux consommateurs qu’après un affinage de 3 semaines.
Avantage produit
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Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Camembert d'Isigny moulé à la louche issu de l'agriculture biologique.

Poids net: 250 g

Origine
Camembert d Isigny biologique 22%mg 250gFromage au lait cru de vache 22%mgCooperative Isigny sainte mere departement du Calvados
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache biologique microfiltré - Sel - Ferments - Présure - Chlorure de calcium
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes

Valeurs énergetiques

1179.5 kJ | 284 kcal

Matières grasses

22 g

Dont Acides gras saturés

16.4 g

Glucides

0.5 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

21 g

Sel

1.7 g