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Le cèpe pousse dans toutes les forêts de conifères ou de feuillus de l’Eté à l’Automne. La chair est compacte à très ferme, très blanche, au goût très doux voire un peu sucrée, goût de noisettes. Il apporte un parfum extraordinaire à vos sauces, risottos, et autre gratin de pommes de terre... Son utilisation n’a pas de limite. C’est le champignon le plus connu au Monde pour son parfum.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Cèpes en conserve
Poids net: 200 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Cèpes (Boletus edulis), eau, sel, acide citrique
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Conseils d'utilisation
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Rincez et égouttez les champignons avant préparation selon la recette choisie
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Contact exploitant / Service consommateur
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BORDE SA
SITE LES GARDELLES
43170
SAUGUES
France
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Cépes extra en boîte 1/4 110g
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