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U Feuilles de brick sachet de 8 - 136g

Produit frais

Description

Ingrédients
Ingrédients : farine de BLÉ 58%, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs : propionate de calcium et acide sorbique, acidifiant : acide lactique, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
(Pour 100 g/ml) Energie : 1183 kJ/279kcal, Matières grasses : 1.1 g dont acides gras saturés 0.2 g, Glucides : 60 g dont sucres 2.0 g, Fibres alimentaires : 2.5 g, Protéines : 6.0 g, Sel : 3.0 g

Instruction de conservation
Doit être conservé entre 0°°C et +4°C
Conseils d'utilisation
Pour la réalisation d'aumônières, de samoussas, de nems .. Sortir le sachet de feuilles de Brick du réfrigérateur quelques minutes avant utilisation, ne pas ouvrir le sachet tant que les farces ne sont pas prêtes. Ne pas utiliser le papier paraffiné comme papier cuisson. Cuisson : à la poêle, au four, en friteuse. Pensez à beurrer ou à huiler les feuilles de brick pour un rendu croustillant et doré. Pliage pour les samoussas : Coupez la feuille en 2 (fig.1), repliez la demi-feuille en deux et placez la farce dans un coin (fig.2), repliez le coin au dessus de la farce pour obtenir un triangle, repliez ce triangle 3 fois sur lui-même (fig.3) Pliage en aumônières : Déposez la garniture au milieu de la feuille (fig.1), regroupez les bords (fig.2), fermez l'aumônière avec de la ficelle de cuisson (fig.3).
Contact exploitant / Service consommateur
Distribué par Coopérative U : BP 30159 94533 Rungis Cedex France. N° Cristal 09 69 36 69 36 (appel non surtaxé) magasins-U.com/contact