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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PÂTE FINE À BASE DE FARINE DE BLÉ
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : farine de BLÉ, eau, amidon de maïs, sel, conservateur : sorbate de potassium, agent de traitement de la farine : l-cystéine.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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(Pour 100 g/ml) Energie : 1230 kJ/290kcal, Matières grasses : 1.1 g dont acides gras saturés 0.2 g, Glucides : 60 g dont sucres 4.0 g, Fibres alimentaires : 2.0 g, Protéines : 9.0 g, Sel : 0.76 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Doit être conservé au frais entre 0 et +4°C. Après ouverture, à conserver au frais et consommer rapidement.
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Conseils d'utilisation
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Conseils de préparation : S'utilise dans l'élaboration de Baklavas, de Burma, de Borek (petits chaussons farcis), mais également pour la préparation de tourtes, d'aumônières, de strudels aussi bien pour des préparation sucrées que salées. Sortir le paquet du réfrigérateur une demie-heure avant utilisation. Ne pas ouvrir le paquet avant de préparer la farce, les feuilles sèchent très rapidement. Cuisson au four : pensez à beurrer ou à huiler les feuilles de filo ou badigeonner un jaune d'oeuf pour un rendu croustillant et doré.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Distribué par Coopérative U : BP 30159 94533 Rungis Cedex France. N° Cristal 09 69 36 69 36 (appel non surtaxé) magasins-U.com/contact
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U Feuilles de filo 250g
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