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La brousse est un fromage frais de couleur blanc cassé, à la texture légèrement granuleuse. C'est un fromage pasteurisé de vache moulé à la louche. Spécialité méditerranéenne, la brousse est un fromage frais, sain et digeste. Elle peut être consommée fraiche accompagnée de sucre, miel, confiture, voire de fines herbes ; ou bien comme aide culinaire pour la préparation de tourtes, quiches, lasagnes, ou pâtisseries.
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Avantage produit
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NOURRIS_SANS_OGM
NOURRIS_SANS_OGM
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Fromage de lactosérum allégé en matière grasse
Poids net: 400 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT entier de vache pasteurisé 49%, lactosérum (LAIT) 9.7%, protéines de lactosérum (LAIT), sel 0.6%, acidifiant : acide citrique
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Informations nutritionnelles
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Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour pour 100g Valeurs énergetiques480 kJ | 114 kcalMatières grasses5 gDont Acides gras saturés3.3 gGlucides9.7 gDont sucres9.2 gProtéines8.2 gSel0.67 gFibres alimentaires0.9 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0 et +6°C
A consommer frais ou cuisiné
A conserver entre 0 et +6°C
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Conseils d'utilisation
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A consommer frais
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Contact exploitant / Service consommateur
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LA FERMIERE
375 avenue du Passe-Temps - ZA de Napollon
13400
AUBAGNE
France
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Fromage Brousse allégée 5%MG LA FERMIERE - Pot 400g
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