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Les myrtilles sont des petites baies bleues qui poussent à l'état sauvage dans les zones de moyenne montagne. Les myrtilles sauvages se reconnaissent à leur petite taille et à leur pulpe très rouge. Les myrtilles cultivées, plus grosses, ont une chair blanche qui ne tâche pas. Les gelées sont préparées à partir de jus de fruits et de sucre.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : GELEE EXTRA DE MYRTILLE SAUVAGE
Composition et origine
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Ingrédients
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Sucre de canne, jus de myrtille, gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: acide citrique.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1064 kJ | 255 kcalMatières grasses0.1 gDont Acides gras saturés0.01 gGlucides64 gDont sucres63 gProtéines0.1 gSel0.018 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver au frais.
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Conseils d'utilisation
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Un délice sur des tartines briochées, dans des fromages blancs.
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Contact exploitant / Service consommateur
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EPIKURE DISTRIBUTION
ZI Route de Nérac
32100
CONDOM
France
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Gelée extra de myrtille sauvages ALBERT MENES, 280g
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