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Haché de veau, TENDRIADE, 400g

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Informations produit

Préparation de viande hachée de veau (99%)
Ingrédients : Préparation de viande hachée de veau(99,5%).Ingrédients:viande de veau (99,5%), arôme naturel, sel,extrait d'acerola. Taux de matière grasse <15%. Rapport collagène sur protéine de viande <18. Présence possible de lait,soja,gluten et oeuf. Viandes : Origine France. A consommer cuit à coeur. A consommer rapidement après ouverture

Plus d'infos & conseils

    Conserver entre 0 et +4°C Conditionné sous atmosphère protectrice
    Saisir une minute de chaque côté puis laisser cuire à feu doux. Les hachés de veau sont à consommer cuits à coeur

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.