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U SAVEURS Homard Canadien cru MSC - 350g

Surgelé

Description

Informations complémentaires
Dénomination légale : HOMARD CANADIEN (HOMARUS AMERICANUS) CRU SURGELÉ

Poids net: 350 g

Ingrédients
Ingredients : Homard canadien (Homarus americanus), pêché au casier en Atlantique Nord-Ouest FAO 21, sel.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
(Pour 100 g/ml) Energie : 251 kJ/59kcal, Matières grasses : <0.5 g dont acides gras saturés <0.1 g, Glucides : <0.5 g dont sucres <0.5 g, Fibres alimentaires : <0.5 g, Protéines : 14 g, Sel : 1.0 g

Instruction de conservation
Conservation : ** Dans le compartiment à glace du réfrigérateur : 3 jours. *** Dans le congélateur à - 18°C : jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Conseils d'utilisation
Conseils de préparation : Décongélation : Pour un résultat optimal, retirez le homard de son emballage et laissez-le décongeler au réfrigérateur dans un récipient adapté, pendant 8 heures. Pour une décongélation rapide, retirez le homard de son emballage et faites fondre la glace sous l'eau courante, puis placez-le dans l'eau froide pendant 1h30. Préparation : Pour une chair ferme, cuisez le homard décongelé en l'immergeant complétement dans l'eau bouillante pendant 14 min. Pour une chair moelleuse, réduisez le temps de cuisson à 10 min. Une fois décongelé, ce homard peut être utilisé rôti, grillé, en préparation à l'armoricaine ... La carapace peut également être utilisée pour préparer une bisque, un fumet ou un fond de sauce.
Contact exploitant / Service consommateur
Distribué par Coopérative U : BP 30159 94533 Rungis Cedex France. N° Cristal 09 69 36 69 36 (appel non surtaxé) magasins-U.com/contact