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Fromage pasteurisé à pâte pressée en forme de sphère aplatie, à croûte sèche. Affinage en cave 6 mois minimum
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Mimolette 1/2 vieille Isigny portion 210 gr
Poids net: 210 g
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache pasteurisé, (origine : Normandie), Sel, Ferments LACTIQUES, présure, colorant : rocou.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 gr Valeurs énergetiques1533 kJ | 369 kcalMatières grasses27 gDont Acides gras saturés19 gGlucides2.4 gDont sucres0.6 gProtéines29 gSel2.6 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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aucun
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Contact exploitant / Service consommateur
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COOPERATIVE ISIGNY/STE MERE
2 rue du Docteur Boutrois
14230
ISIGNY/MER
France
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Mimolette demie vieille au lait pasteurisé 27% de matière grasse ISIGNY SAINTE MERE, 210g
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