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Mini Mont d'Or AOP, Le Montagnon, la pièce

Name: Mini Mont d'Or AOP, Le Montagnon, la pièce
Brand: LE MONTAGNON
SKU: 3250550017257

Produit frais

Grand format

Description

Mont d'Or Appellation d'Origine Protégée. Fromage à pâte molle au lait cru Spécialité du Haut Doubs, ce fromage ne peut être fabriqué qu’entre le 15 août et le 15 mars puis vendu du 10 septembre au 10 mai. Le Mont d’Or Le Montagnon est l’un des derniers à être fabriqué de manière totalement artisanale. D’abord cerclé par une sangle d’épicéa puis affiné sur planche, il parvient ensuite à maturité dans sa boîte bois faite également avec les épicéas du Massif Jurassien. Il se déguste aussi bien froid que chaud.
Informations complémentaires
Dénomination légale : MONT D'OR AOP FORMAT MINI LE MONTAGNON
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Origine
Fromage au lait cru 26% Mat.GrAppellation d'Origine Protegee - Site de Production:PFCE-25300 LES FOURGS-FROMAGERIE DE DOUBS-25300 DOUBS
Ingrédients
LAIT cru, sel, ferments, présure
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles