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La praline rose est une spécialité lyonnaise. C'est une confiserie composée d'amandes enrobées de sucre caramélisé coloré. Cette praline rose apportera du croquant à vos gâteaux et tartes. Vous pouvez également la grignoter telle quelle. La praline rose entre notamment dans la confection de la brioche Saint Genix, spécialité savoyarde remontant au temps de Pierre Labully (pâtissier célèbre du 19ème siècle).
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PRALINES ROSES CONCASSÉES
Composition et origine
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Ingrédients
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Sucre, AMANDE 20%, sirop de glucose, colorants :
extrait de carotte pourpre, extrait de patate douce, huile de colza. -
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Conseils d'utilisation
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Précaution : à utiliser sous la surveillance d'un adulte et à conserver hors de portée des enfants.
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAINTE LUCIE
5 rue des Chèvrefeuilles
60 100
CREIL
France
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Pralines roses 125g
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