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Préparation crème brulée vanille Bourbon 15% PRESIDENT brique 1l

Grand format

Description

Une texture très crémeuse et fondante en bouche, une bonne tenue à la caramélisation Une gestion optimisée et un coût portion maîtrisé, jusqu’à 10 crèmes brûlées ou gratins de fruits Une mise en oeuvre en 15 min Une saveur fine et douce de vanille naturelle et un goût agréable de crème
Informations complémentaires
Dénomination légale : Préparation pour crème brûlée à la vanille bourbon stérilisée UHT

Poids net: 1 kg

Ingrédients
Ingrédients : Crème entière (LAIT), LAIT écrémé, sucre, jaune d'OEUFS (5%), amidon modifié de maïs, poudre de LAIT écrémé, arôme naturel de vanille, stabilisants : carraghénanes, gomme xanthane, colorants : riboflavine, roccou. Crème entière (LAIT), LAIT écrémé, sucre, jaune d'OEUFS (5%), amidon modifié de maïs, poudre de LAIT écrémé, arôme naturel de vanille, stabilisants : carraghénanes, gomme xanthane, colorants : riboflavine, roccou.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

838 kJ | 201 kcal

Protéines

3 g

Matières grasses

13 g

Dont sucres

16 g

Glucides

18 g

Acides gras saturés

8.3 g

Sel

0.1 g

Instruction de conservation
Conserver de préférence à une température inférieure à 18°C, éviter les variations brutales et répétées de température, ne pas congeler en l'état, ne pas congeler en l'état. Stocker au réfrigérateur (+4°C/+8°C) et à consommer sous 3 jours maximum.
Contact exploitant / Service consommateur
LACTALIS CONSOMMATION HORS FOYER - Réseau RHF

Les Placis

35230

BOURGBARRE

France