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Préparation pour cheesecake 15%mg PRESIDENT brique 1l

Grand format

Description

• Simple et rapide à utiliser : 2 minutes de foisonnement pour une texture ferme et aérée, 4 minutes pour une texture plus aérée • Une recette avec 60% de fromage à la crème (cream cheese) • Une belle couleur crème • Une texture aérée et fondante en bouche • Un goût frais et légèrement acidulé • Une base nature facilement personnalisable
Informations complémentaires
Dénomination légale : Préparation pour Cheesecake stérilisée UHT

Poids net: 1 kg

Ingrédients
Ingrédients : Fromage à la crème (60%) (crème (LAIT), rétentat de LAIT, LAIT écrémé, stabilisants : farine de graines de caroube (E410), pectines (E440), acidifiant : acide citrique (E330)), LAIT écrémé, sucre, poudre de LAIT écrémé, gélatine, sel, amidon modifié de maîs, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472b), mono- et diglycérides d’acides gras (E471), arôme. Fromage à la crème (60%) (crème (LAIT), rétentat de LAIT, LAIT écrémé, stabilisants : farine de graines de caroube, pectine, acidifiant : acide citrique, LAIT écrémé, sucre, poudre de LAIT écrémé, gélatine, sel, amidon modifié de maïs, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras, mono- et diglycérides d’acides gras, arôme.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

936 kJ | 225 kcal

Dont sucres

18 g

Acides gras saturés

11 g

Protéines

4.4 g

Sel

0.7 g

Matières grasses

15 g

Glucides

18 g

Instruction de conservation
Ne pas stocker à plus de 18°C. Eviter les variations brutales de température. Ne pas congeler en l'état. Conservation après ouverture, stocker au froid et utiliser dans les 3 jours.
Contact exploitant / Service consommateur
Groupe Lactalis Foodservice

Les Placis

35230

BOURGBARRE

France