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Epicerie sucrée Desserts Préparation pour desserts
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Préparation pour gâteau de riz ALSA, 2 doses, 370g

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Informations produit

  • Préparation pour Gâteau de Riz nappé de caramel
    Ingrédients : Pour la préparation du gâteau de riz (158 g) : du sucre, du riz : 32%, de l'amidon de maïs, un gélifiant : carraghénanes, de l'huile de maïs, des arômes et des colorants : riboflavine et rocou. Traces éventuelles de : GLUTEN, LAIT, OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE. Avec 15% de caramel (27 g) : du caramel (sucre, eau).

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    Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.

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Plus de détails

    Mon gâteau de riz se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
    1. Je verse une dosette de caramel pour recouvrir le fond de mon moule et je le place au congélateur pour que le caramel durcisse.
    2. Je porte à ébullition de lait dans une casserole, j'ajoute un sachet de préparation pour gâteau de riz, puis je mélange avec un fouet.
    3. Je ramène à bonne ébullition et je laisse cuire pendant 7 min à feu doux tout en remuant.
    4. Je retire la casserole du feu et je laisse ensuite tiédir pendant 15 min tout en remuant de temps en temps.
    5. Je verse la préparation dans le moule et je place au réfrigérateur pendant au moins 1h30. C'est prêt !
    Je peux aussi préparer mon gâteau de riz dans 8 ramequins.