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Description

  • Réaliser sa béchamel en toute simplicité avec le Roux pour Béchamel Maïzena® ! Verser simplement le produit dans du lait bouillant, remuez et c'est prêt ! Dégustez une délicieuse sauce Béchamel. Vous obtiendrez facilement une délicieuse béchamel au bon goût de fait-maison sans grumeaux. Grâce à cette préparation, vous pourrez ajuster la consistance de votre sauce béchamel selon vos besoins : épaisse pour gratiner, légère pour napper. Notez que cette préparation pour Béchamel contient du gluten. Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Maïs Maizena ® vous accompagne au quotidien ! La petite boîte jaune et blanche est devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. Née en 1862 aux États-Unis, la marque Maïzena® se fait rapidement connaître dans le monde entier grâce à son produit phare : la Fleur de Maïs Maïzena®. C'est en 1924 que La Société des Produits du Maïs fabrique la Fleur de Maïs Maïzena® pour la première fois en France. Cocorico ! Les mères françaises l'utilisent alors pour préparer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais très vite, la Fleur de Maïs® prend ses quartiers dans les cuisines pour une variété de recettes salées ou sucrées. Car Maïzena®, c'est aussi une gamme de liants, les Saucelines®, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour faciliter la délicate préparation de cette sauce phare pour les gourmets français. Depuis 2016, Maizena® a lancé une gamme de préparations pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten, sous licence avec l'AFDIAG, l'Association française Des Intolérants au Gluten. Enfin, Maïzena® s'est lancé en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio à utiliser sans modération dans vos recettes !

  • Dénomination légale : Roux pour Béchamel

    Poids net: 250 g

Composition et origine

  • Ingrédients : farine de BLÉ, graisse de palme.

  • Nutriscore D
  • Valeurs énergetiques
    2408 kJ | 582 kcal
    Matières grasses
    40 g
    Dont Acides gras saturés
    30 g
    Glucides
    46 g
    Dont sucres
    0.5 g
    Protéines
    6.4 g
    Sel
    0.01 g
    Fibres alimentaires
    2.7 g

Conseils

  • .

  • Conseils d'utilisation Prévoyez 1/2 litre de lait pour 1/2 litre de Béchamel. Ajoutez 6 à 9 cuillères à soupe de Roux pour Béchamel MAIZENA® en fonction de la consistance désirée. 1. Faites bouillir 1/2 litre de lait. 2. Hors du feu, versez directement sur le lait bouillant, 6 cuillères (pour une consistance fluide) à 9 cuillères (pour une consistance épaisse) de Roux pour Béchamel MAIZENA® en fonction de la consistance désirée. 3. Remettez la casserole sur le feu et mélangez énergiquement avec un fouet pendant 2 minutes. 4. Assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, noix de muscade râpée...). Votre sauce Béchamel sans grumeaux est prête ! 1/ DÉCOLLEZ DANS CE SENS. 2/ RETIREZ ENTIÈREMENT LA LANGUETTE.

  • Unilever

    20 rue des Deux Gares

    92842

    Rueil-Malmaison Cedex

    France

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Roux pour béchamel MAIZENA, 250g

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