Les vins du Rhône
La Vallée du Rhône, riche en histoire et en traditions, est une région viticole exceptionnelle qui offre une grande diversité de vins. Depuis l'époque romaine, cette vallée avec son terroir du Rhône exceptionnel, a été le berceau de grands crus, offrant des vins aux arômes variés et complexes. Que vous soyez amateur de vins rouges puissants ou de blancs délicats, les vignobles du Rhône sauront combler votre palais avec son large éventail de cépages et d'appellations. Découvrez notre sélection et trouvez les vins parfaits pour toutes les occasions.
Quels sont les vins du Rhône ?
Le vignoble du Rhône s'étend le long de la vallée du Rhône, du sud de Lyon jusqu'à la limite de la Provence. Il produit principalement des vins rouges des Côtes du Rhône, mais aussi des vins blancs et rosés renommés pour leur diversité et leur complexité. La carte des vins de la vallée du Rhône compte plus de 30 Appellations d'Origine Contrôlée (AOC), qui reflètent la richesse des terroirs variés, composés de sols calcaires, granitiques et argileux..
Les cépages et styles de vin
Les cépages du Rhône incluent la Syrah le Grenache, le Mourvède , la Marsanne , la Roussanne et le Viognier
Les vins rouges du Rhône et la sont souvent décrits comme ayant des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue, avec une structure tannique affirmée. Ils se distinguent par leur robustesse et leur capacité de garde.
Les vins blancs du Rhône présentent quant à eux des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, accompagnées d'une belle fraîcheur.
Les appellations et classifications
Cette région viticole est célèbre pour ses nombreuses appellations du Rhône telles que :
- Côtes du Rhône : l'appellation phare du vignoble rhodanien qui offre une grande diversité de vins accessibles et polyvalents.
- Gigondas : connu pour ses vins rouges robustes et épicés.
- Vacqueyras : offre des vins rouges généreux et structurés.
- Crozes-Hermitage : reconnu pour ses vins rouges profonds aux notes poivrées.
- Saint Joseph : célèbre pour ses vins rouges élégants et ses vins blancs parfumés.
- Cornas : apprécié pour ses vins rouges puissants et tanniques.
- Beaumes-de-Venise : renommé pour ses vins doux naturels, notamment le Muscat.
Parmi les plus prestigieuses, on retrouve aussi les AOC Châteauneuf-du-Pape connue pour ses vins rouges puissants et ses vins blancs aux arômes d’épices douces, Côte-Rôtie ou encore Hermitage, qui produisent certains des meilleurs crus de la région.
Quels sont les meilleurs vins rouges du Rhône ?
Les grands crus du Rhône comme Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), Domaine Jean-Louis Chave (Hermitage), ou encore Domaine Jamet (Côte-Rôtie), font partis des plus renommés… et des plus onéreux !
Voici quelques options plus abordables pour se faire plaisir lors d’une dégustation de vin du Rhône De nombreux domaines du Rhône proposent des vins avec un excellent rapport qualité-prix comme par exemple Domaine Devron avec AOP Côte-Rôtie d’une grande pureté aux arômes de violette et réglisse, ou encore, Domaine les Perdrigolles avec son AOP Saint-Joseph fruité et bien équilibré.
Quel est le prix du vin du Rhône ?
Le prix des vins de la vallée du Rhône varie en fonction de plusieurs facteurs, notamment :
- La qualité du millésime : certaines années sont particulièrement bonnes en raison des conditions climatiques. Les millésimes 1990, 1998, 2001, 2007, 2010, et 2015 sont considérés comme exceptionnels dans la vallée du Rhône.
- La méthode de vinification : les techniques utilisées comme les vendanges manuelles, la biodynamie ou l’élevage en fût de chêne par exemple.
- La réputation du domaine : les domaines historiques avec une longue tradition pratiquent des prix plus élevés.
Les vins du Rhône se répartissent en trois catégories :
- Vins abordables : parfaits pour une consommation quotidienne.
- Vins de qualité moyenne : un bon rapport qualité-prix et sont idéals pour les occasions spéciales
- Grands crus ils représentent l'excellence et sont souvent collectionnés.
Quel est le plus grand vin du Rhône ?
Le Domaine Jean-Louis Chave est souvent considéré comme le domaine le plus prestigieux de la vallée du Rhône. Situé à Hermitage, ce domaine produit des vins rouges et blancs d'une qualité exceptionnelle, reconnus dans le monde entier pour leur finesse, leur complexité et leur capacité de garde. Le Jean-Louis Chave Hermitage Cuvée Cathelin est extrêmement rare et recherché, souvent vendu à des prix très élevés sur le marché international, atteignant plusieurs milliers d'euros par bouteille.
Quels accords mets-vins du Rhône ?
Les vins de la Vallée du Rhône s'accordent merveilleusement bien avec une grande variété de plats. Les vins rouges corsés comme le Châteauneuf-du-Pape ou l'Hermitage se marient parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce. Les vins blancs aromatiques issus de cépages tels que le Viognier ou la Marsanne accompagnent idéalement les poissons à chair blanche, les crustacés ou encore les fromages à pâte molle. Découvrez ci-dessous d’autres suggestions d’accords mets-vins du Rhône pour vous inspirer.
Apéritif
- Côtes-du-Rhône
Viande rouge
- Costières de Nîmes
- Vacqueyras Châteauneuf-du-Pape
- Cornas
Fromage
- Côtes-du-Rhône
- Gigondas
- Vacqueyras
- Châteauneuf-du-Pape
Fromage & dessert
Condrieu
Viande blanche
- Côtes-du-Rhône
- Condrieu
Poisson & crustacé
- Luberon
- Condrieu
Plat épicé
- Ventou
Salade
- Tavel
Dessert
- Tavel
Cet effervescent développe des arômes de fleurs blanches. Sa bouche est aromatique et fraîche. La clairette de Die est quant à elle sucrée et fruitée.
Apéritif
Dessert
En Cocktail
Un peu d’Histoire pour briller !
L'histoire des vins du Rhône tire son origine des Grecs il y a plus de 2 000 ans, mais ce sont les Romains qui ont véritablement développé la viticulture dans la région. Au Moyen Âge, l'installation des Papes à Avignon au XIVe siècle propulse les vins de Châteauneuf-du-Pape sur le devant de la scène.
Le XVIIe siècle voit l'émergence des négociants en vin, qui diffusent les vins du Rhône à travers l'Europe, faisant connaître des appellations comme Hermitage et Côte-Rôtie. Des domaines prestigieux comme le Domaine Jean-Louis Chave et le Château de Beaucastel jouent un rôle clé dans l'élévation des standards de qualité.
Pour en savoir plus sur les vins
Vos questions les plus fréquentes sur les vins du Rhône
Quels sont les cépages du vin du Rhône ?
Quelle est la particularité des vins du Rhône ?
Quel est le meilleur vin de la vallée du Rhône ?
Quel type de vin est le Crozes-Hermitage ?
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.