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Fromages à déguster
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Le Cabrissac Cendré
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ROCHER NANTAIS
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Bûche du Pilat
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Tomme de Loire au Fenugrec BIO au lait cru, LA FERME DES PTITS BRILLET 150g environ
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CABECOUS FERMIER x6 GAEC DU CAPMAIL
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Tomme Noire des Pyrénées IGP, 27%, 150g, Team Ouest
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TOMME D'ARDECHE
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COMTE AOP 12/17 MOIS RIVOIRE
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*TOMMETTE AIL DES OURS
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Saumon Norvegien Infusé au Calvados Fumé au Bois de Pommier 2 tranches, tranché main à Dragey Ronthon
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P'tit cabri fermier, au lait de chèvre, Ferme de la Tremblaye, 120g
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MAZET AIL DES OURS 250 g environ
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CROTIN DE CHEVRE LAIT CRU
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crottin 60g Valasson*
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MORBIER AOP LA SOMMETTE
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FROMAGE DE CHEVRE FERMIER AUX FLEURS, AU LAIT CRU, 45% MG, 100g
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Crottin de chevre frais lait cru
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U MUNTAGNOLU BREBIS OTTAVI 250 g environ
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