5 activités ludiques pour initier les enfants au jardinage
Initier les enfants au jardinage peut être une excellente occasion de passer du temps de qualité en famille et de faire découvrir, aux plus grands comme aux plus petits, des activités passionnantes. Que vous viviez dans une maison avec un grand jardin ou dans un appartement avec seulement un rebord de fenêtre, voici 12 activités amusantes autour du jardinage pour intéresser les enfants à l’univers fascinant des cultures et des plantations.
Activité 1 : créez un mini-jardin dans une boîte à œufs
Cette activité facile et amusante est idéale pour les jardiniers les plus jeunes. En plus, elle ne nécessite que très peu de fournitures, dont certaines se trouvent dans votre cuisine et permettent de recycler des déchets.
Il vous faut :
- 1 boîte à œufs, en carton de préférence pour mieux garder l’humidité
- des coquilles d’œufs vides et propres
- un peu de terreau
- quelques graines d’herbes aromatiques ou de fleurs
- 1 petite cuillère
- de l’eau
- 1 paire de ciseaux
Étape 1 : semez vos plantations
Découpez le couvercle de la boîte à œufs et retirez-le. À l’aide de la cuillère, déposez une couche d’env. 2 cm de terreau au fond de chaque coquille d’œuf. Rangez les coquilles dans les compartiments de la boîte, puis semez 2 ou 3 graines dans chacune. Ajoutez un peu de terreau, tassez avec la cuillère puis arrosez de quelques gouttes d’eau.
Étape 2 : choisissez le bon emplacement
Déposez la boîte à œufs sur un plateau étanche, puis placez le mini-jardin sur le rebord d’une fenêtre, afin que la lumière du soleil vienne réchauffer la terre et permettre aux graines de se développer.
Étape 3 : arrosez chaque jour
Arrosez chaque jour les coquilles avec modération, c’est-à-dire en ajoutant 2 ou 3 c. à café d’eau, afin de ne pas noyer les pousses.
Étape 4 : replantez
Lorsque les plantations seront sorties de terre, transvasez les dans un pot plus grand pour continuer de les voir pousser.
Activité 2 : faites pousser des légumes avec des restes de végétaux
Cette activité, qui n’engage aucune dépense puisqu’elle permet de recycler des déchets de légumes, permet aux enfants d’expérimenter la technique du bouturage, bien connue des jardiniers. Le basilic, les carottes, le céleri, les oignons, la laitue… ne sont que quelques exemples parmi les végétaux pouvant être à nouveau cultivés. Voici 3 tests à reproduire facilement chez vous avec des enfants :
Il vous faut :
- 1 pot ou 1 bocal en verre
- des restes de légumes (coupés à la base) ou de tiges d’herbes fraîches
- de l’eau
Faire pousser une laitue :
Plongez un trognon de laitue d’environ 5 cm dans un verre d’eau, en veillant à ce que le niveau d’eau reste à peu près au milieu du trognon. Placez le verre dans un endroit lumineux. Au bout d’une dizaine de jours, de nouvelles racines vont se développer à partir du trognon, puis des feuilles. La nouvelle pousse de laitue se conserve dans l’eau, mais vous pouvez aussi la planter dans un pot.
Faire pousser un céleri branche :
Placez le cœur d’un céleri branche dans un fond d’eau. Une nouvelle branche et des racines se développeront en quelques jours. Vous pourrez ensuite planter cette nouvelle pousse dans un pot.
Faire pousser un oignon :
Plongez dans un fond d’eau la base de l’oignon (environ 3 cm) avec les racines. Si vous avez un oignon germé, c’est aussi le moment de l’utiliser ! Au bout de quelques jours, les nouvelles tiges peuvent être coupées et utilisées pour assaisonner vos plants comme vous le feriez avec de la ciboulette.
Vous pouvez aussi planter ces pousses dans du terreau. Il vous faudra alors patienter plusieurs mois avant de pouvoir récolter un oignon.
Activité 3 : fabriquez une mini-serre avec une bouteille en plastique
Une bouteille d’eau en plastique vide s’avère parfaite pour y faire pousser des semis. Les enfants auront la joie de voir les pousses se développer de jour en jour.
Il vous faut :
- 1 bouteille d’eau en plastique vide
- 1 paire de ciseaux
- 1 tire-bouchon
- du terreau
- des graines
Étape 1 : créez les deux parties de la mini-serre
À l’aide des ciseaux, coupez la bouteille en deux dans la longueur.
Étape 2 : préparez le fond
Percez le fond de l’une des deux moitiés en plusieurs endroits avec le tire-bouchon, afin de faciliter le drainage.
Étape 3 : plantez
Remplissez la moitié inférieure de la bouteille avec de la terre et plantez 3 ou 4 graines.
Posez l’autre moitié de la bouteille sur le fond.
Étape 4 : arrosez régulièrement
Installez votre mini-serre dans un endroit chaud, comme le rebord d’une fenêtre. Maintenez la terre humide.
Activité 4 : réalisez un arrosoir DIY
Que les enfants jardinent avec vous dans une pièce, sur le rebord d’une fenêtre ou dans un carré de potager, ils auront toujours besoin d’arroser facilement leurs graines et leurs plantes.
Choisissez un récipient vide tel qu’une bouteille d’eau, de soda ou un bidon de lait et, si besoin, nettoyez le pour vous assurer qu’il n’y a plus aucun résidu.
Faites des trous dans le bouchon, remplissez la bouteille d’eau et vissez-le bouchon. Testez la quantité d’eau qui sort afin de ne pas trop arroser les plantes.
Activité 5 : récoltez des légumes ou cueillez des fruits
Il s’agit de l’une des activités préférées des enfants ! Si vous ne disposez pas vous-même d’un potager ou d’un verger, pensez à la « cueillette à la ferme ». Ce type de sortie existe dans la plupart des régions. C’est l’occasion de faire découvrir aux enfants une grande diversité de produits agricoles et de leur monter comment ils sont cultivés. Cela permet aussi de les sensibiliser à la saisonnalité des fruits et légumes, en leur expliquant que toutes les variétés ne sont pas disponibles toute l’année.
En pratique, les enfants aiment particulièrement aider à manier une brouette, cueillir les fruits ou récolter les différents légumes, avant de peser le tout sur des balances.
